segunda-feira, 6 de outubro de 2008

Truques saudáveis no Supermercado



  • Não vá às compras com fome! Com fome compramos mais do que precisamos e já que os alimentos estão em casa, acabamos comendo-os.

  • Faça uma lista daquilo que realmente necessita, deixando o "supérfluo" de lado e comece suas compras pelo setor de hortifrutis , assim você enche o carrinho com frutas, verduras e legumes (que são volumosos) não deixando espaço para os outros itens que geralmente mais engordam.

  • Evite o corredor de doces e salgadinhos, pois com as guloseimas vista fica mais difícil resistir às tentações.

  • Compare os produtos lendo os rótulos e escolha os menos calóricos e menos gordurosos, há muitas opções no mercado de produtos mais saudáveis e ao mesmo tempo muito saborosos.

  • Fique atento aos lançamentos, pesquisando novos produtos nas prateleiras. As novidades de produtos saudáveis surgem a cada dia, porém não se iluda com as ofertas levando quantidades desnecessárias, pois podem aumentar as suas calorias diárias.

  • Evite parar em todos os "pontos de degustação", as porções servidas são pequenas, mas no final somam várias calorias.

  • Prefira os alimentos em água e não em óleo, o valor calórico destes últimos é muito maior, além de conter alta concentração de gorduras.

  • Opte pelos pães com fibras, pois são mais nutritivos, auxiliam no funcionamento dos intestinos e, além disto, já existem vários pães integrais, de centeio.

  • Quando for ao setor de bolachas, escolha aquelas feitas com cereais e sem recheios, eles são na maioria das vezes os vilões responsáveis pelas calorias a mais.

  • Evite comprar alimentos que você costuma utilizar como aperitivos, pois na hora daquela "fominha" são estes que você vai atacar.

  • Dê preferência às carnes magras e brancas, as quais possuem menos gorduras, são mais saudáveis .

  • Refrigerante? O ideal, é evitar qualquer tipo de refrigerante, pois podem dar gases e impedir a absorção de alguns nutrientes importantes para o organismo, além de não conter nutrientes e ser absolutamente produtos químicos.

  • Quando for escolher os sucos industrializados, o que contém menos conservante e edulcorantes é o Suco mais Porém, não se esqueça que o suco natural é mais gostoso e mais saudável, pois fornecem vitaminas e minerais das frutas.

  • Use e abuse de ervas e temperos naturais para acentuar o sabor dos pratos.

  • Evite comprar pratos prontos, prefira prepará-los em casa, assim você garante a leveza das preparações, além de ser um passatempo bem interessante. E estes tipos de pratos contêm muito conservantes para mante – lo em prateleira, e conservante aumenta processo inflamatório.